マカはアンデスの人参
マカはアンデスの人参とも呼ばれています。 それは朝鮮人参になぞらえて呼ばれています。
マカは優れた天然食品
マカは女性特有の諸症状に優れた効果のある天然の食品です。自然のものですから、副作用は全くありません。マカは女性にも男性にもホルモンのバランスを正常に整える健康食品です。マカは栄養価が高い
ペルーの4000m級の山岳地帯でインカ帝国の時代から栽培されてきた伝説の植物マカペルーにはかつて先住民であるインディオの帝国であるインカ帝国がありました。ボンボン高原は、インカ帝国の領土内にあり、帝国の支配者は早くからマカの薬効を知っていました。現地の代表的な家畜であるリャマと少量のマカが取引されたりもしていました。太陽神を信仰するインカの人々は、少しでも太陽に近づくため高地に住むようになっていきました。しかし、高いところに行けば行くほど酸素は薄くなり、生活環境は厳しくなるばかりです。当然、体力は消耗してゆきます。そのため、この体力を補う強壮剤としての食材を求めていました。マカはそのような厳しい環境でも生育できるため、当時の王侯貴族を中心に貴重品として取り扱われていました。さらに当時の王は戦時には体力をつけさせるためにこのマカを与えていたと言われています。マカは炭水化物、プロテイン、食物繊維、脂肪の他に、必須アミノ酸、鉄、カリウム、不飽和脂肪酸（リノール酸、オレイン酸など）、ステロール、タンニン、サポニンなど、貴重な栄養分を豊富に含んでいます。
マカはこのように栄養価が非常に高く、アンデスの人々は、慢性疲労や滋養強壮用に効く食品としてマカを食してきました。マカに含まれる成分としては卵子や精子の増量を促進すると言われるステロイド、陰茎動脈の血流に重要な働きをすると言われるデキストリンなど、マカには貴重な成分が多く含まれています。
エネルギー供給、記憶力の向上、ストレス・疲労の軽減、免疫力強化など、多岐にわたる効果が認められ、なんとマカはＮＡＳＡの宇宙食としても採用されています。頭脳明晰、反射能力、そして第一に健康体を要求される宇宙飛行士の食料として、マカはその条件を充分にクリアしたということなのです。
マカはペルーの国家事業
マカにさまざまな薬効があることは、原産地ペルーでは数千年前から知られていました。これまでにも、ペルー国内でマカにたいする調査や研究が盛んにおこなわれており、なかでもグローリア・チャコン博士は、マカ研究の第一人者です。マカがＥＤや不妊症に効くという研究結果はチャコン博士によって発表されたのです。数年前にはペルー国営放送でマカが報道され、マカの薬効が全世界に知られるようになってからは、ますます熱心に研究されるようになりました。
ペルーにとってマカは、有力な輸出商品だけに、国家事業として研究・調査が進められ、法律も制定されており、国家規模で保護・育成がおこなわれています。
マカはこんな人におすすめ
・体の疲れが気になり始めた、疲れが残る
・中高年の男性、中高年の女性
・年齢が気になる。最近元気が無くなった気がする。
・若々しい夫婦生活を再び！
オーガニックマカは有機JASマークが目印になります。
農林水産省では平成13年4月から、改正JAS法のもと有機農産物および有機農産物加工食品のJAS規格（日本農林規格）を定めました。以後、JAS規格に適合するものであるかどうかの検査を受け、これに合格し「有機JASマーク」がつけられた商品でなければ、「有機栽培」「オーガニック」等の表示をしてはならないことになっています。したがって、商品に「有機JASマーク」がついているものは本物のオーガニックマカです。一般的に、オーガニック製品は証明書等は掲載していません。証明書ではオーガニック製品の証明にはならないからです。オーガニック製品の証明になるものは、日本では「有機JASマーク」しかありません。